PLANIFICA TU VIAJE

Gastronomía

Panadería Gallego

En lo que respecta al dulce, es el esponjoso Hornazo, de elaboración tradicional en Panadería Gallego – C. de San Andrés, 4 además de la gran variedad de panes y bollería en horno de leña.

Te Traigo la Huerta

La vega del Río Tajo nos brinda una agricultura regenerativa donde la empresa “Te Traigo la Huerta” produce y distribuye verduras de temporada cultivadas sin químicos de síntesis.

Una Joya Medieval del Queso

Al menos cuatro generaciones de queseros conquenses convergieron, allá por el año 1993, en la creación de LACTEAS DON PICÓN DE CUENCA, una pequeña empresa familiar cuyo objetivo, desde el principio, no fue otro que la rehabilitación de las viejas formas de curación del queso que se venían usando en los territorios manchegos de la Orden Militar de Santiago desde mediados de la Edad Media, y que nos llegaron gracias a los buenos oficios de un maestro quesero de la villa de Uclés, que las aprendió en las bodegas de su monasterio.

Nuestra restauración, indudablemente, ofrece la degustación de nuestros platos más típicos :

BAR LA TRAVIESA - C/ Dr. Vergara Palencia nº1

Las míticas gachas de matanza, es la receta más tradicional de Fuentidueña de Tajo, son más frecuentes en los meses fríos del año y tiene la peculiaridad de que se deben comer recién hechas para apreciar su sabor. Es la tapa perfecta de los Domingos.

MESÓN PLAZA - Av. de Elena Soriano, 26

Famoso por sus huevos rotos y su tortilla de patata, materia prima que proviene de su propio corral de gallinas.

RESTAURANTE DE JUAN

Además de optar por la receta estrella de las gachas, sus mollejas al ajillo y el cocido de los Miércoles serán también inolvidables para nuestro paladar.

EL RINCÓN DE TOMÁS - Avda. Elena Soriano 32

Ideal para probar una tapas bien trabajadas con productos de primera calidad (pulpo, patatas bravas, chorizo picante, calamares, tortilla de patatas ..) acompañadas de su extraordinaria cerveza de grifo.

HOTEL RESTAURANTE LA ATALAYA - Ctra. A-3 Salida 62,5

Apostando por la “comida de cuchara” con las famosas gachas de matanza, por supuesto .. puchero de garbanzos y callos a la madrileña.

¿Quieres descubrir nuestra gastronomía?